봄제철요리 (1) 썸네일형 리스트형 봄 주꾸미, 제철 맞이 영양소와 효능 해산물 중에서도 특히 맛과 영양이 풍부한 주꾸미는 많은 이들에게 사랑받는 식재료입니다. 주꾸미는 제철에 더욱 신선하고 영양소가 가득하여, 이 시기에 섭취하면 다양한 건강 효능을 기대할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 주꾸미의 제철과 영양소, 그리고 효능과 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 주꾸미의 제철 주꾸미의 제철은 주로 봄과 가을입니다. 특히, 봄철인 3월부터 5월 사이가 가장 맛있는 시기로 알려져 있습니다. 이 시기에 주꾸미는 산란기에 접어들면서 살이 오르고 맛이 더욱 진해지며, 부드러움과 달콤함이 더해집니다. 가을에도 주꾸미가 맛있긴 하지만, 봄에 잡힌 주꾸미가 특히 인기가 많은 편입니다. 제철에 잡힌 주꾸미는 영양가가 높고 맛도 좋기 때문에, 이 시기를 이용해 주꾸미를 즐기는 것이 좋습니.. 이전 1 다음
